Treffen des Vorstandes der Frauenunion in Bischofswerda
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| Kochen mit ausschließlich regionalen Produkten | ||
Für die regelmäßigen Treffen der Vorstandsmitglieder der Frauenunion des Landkreises Bautzen ist in abwechselnder Reihenfolge jedes Mitglied verantwortlich. Im Monat September wählte Patricia Wissel unter dem Moto „die Lausitz schmeckt!“ ein eher ungewöhnlichen Ort für die Vorstandssitzung: das Küchenstudio Küche & Co. in Bischofswerda. Dort wurde die Sitzung unter Anleitung des Besitzers, Robert Gutsmann sowie eines professionellen Kochs diesmal auch kulinarisch vorbereitet.
Um dem Motto gerecht zu werden, wurden ausschließlich regionale Produkte verwendet, so z.B. von der Hofkäserei Vetter aus Wehrsdorf oder aus dem Regionalgeschäft „die Lausitz schmeckt“ der Familie Pursche aus Cunewalde. Mit diesen Produkten von Direkterzeugern aus der Region gelang ein kreatives Drei-Gänge-Menü.
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„Die Lausitz schmeckt!“ ist eine Erzeuger- und Verarbeiterinitiative, die mittlerweile 40 Direkterzeuger umfasst. Diese Idee eines regionalen Wirtschaftskreislaufes bot neben dem Essen einen guten Einstieg in das Thema der anschließenden Vorstandssitzung.